Яичные тарталетки

Ингредиенты

Процесс приготовления

1. Замороженное сливочное масло нарежьте на небольшие кубики.
2. Смешайте их с мукой и 50 г сахара, разотрите руками до образования рассыпчатых гранул.
3. Добавьте 1 яйцо и замесите тесто в плотный однородный шарик.
4. Возьмите формы для тарталеток и плотно прижмите тесто слоем 2-4 мм к стенкам так, чтобы получились чашечки.
5. В 100 мл воды растворите 80 г сахара. Затем добавьте молоко и 3 яйца. Взбейте все ингредиенты миксером.
6. Наполните начинкой сформированные тарталетки, отступая немного от верхнего края.
7. Выберите программу «Выпечка» и установите время приготовления 15 минут.
8. По окончании программы достаньте тарталетки из форм. Приятного аппетита!