Инструкция по приготовлению
Шаг 1
Для приготовления подойдут томаты среднего размера и крепкие по своей текстуре (перезревшие томаты рискуют не сохранить форму при приготовлении и термообработке). Подготовьте томаты. Для этого тщательно промойте их и обсушите. Срежьте верхнюю часть плодов вместе с плодоножкой таким образом, чтобы они в будущем выполняли роль крышечек для фаршированных томатов. С помощью ложки аккуратно выскребите мякоть томатов, в данном рецепте она нам больше не пригодится. Но вы можете использовать её для приготовления других блюд. Чтобы томаты могли стоять ровно и не падать при приготовлении, срежьте небольшую часть у их основания.Шаг 2
В отдельной посуде разомните сыр с помощью вилки.Шаг 3
Свежую зелень тщательно промойте и хорошо обсушите, а затем – мелко нарежьте.Шаг 4
Чеснок очистите и пропустите через пресс.Шаг 5
В отдельной посуде смешайте натёртый сыр, измельчённую зелень, чеснок, куриное яйцо и столовую ложку растительного масла. Тщательно перемешайте ингредиенты до однородности.Шаг 6
Подготовленные томаты начините сырной смесью, поверх неё накройте фаршированные плоды срезанными крышечками.Шаг 7
Чашу мультиварки смажьте растительным маслом и выложите туда подготовленные начинённые томаты. Верхушки плодов также рекомендуем смазать небольшим количеством растительного масла.Шаг 8
Выберите режим «GARLYN ШЕФ» и установите температуру приготовления 120 °C. Время приготовления: 15 минут. Оставьте томаты готовиться под закрытой крышкой до окончания работы программы.Шаг 9
Готовые томаты подавайте со свежей зеленью, оливками и другими добавками по вкусу. Приятного аппетита!
