Классический бисквит

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

Мультиварка GARLYN MR-Pro 20

Мультиварки

Выпечка и десерты

Техника для рецепта

Мультиварка GARLYN MR-Pro 20

14 761 ₽

Ингредиенты

Мука пшеничная200 г
Яйцо куриное6 шт.
Клубника600 г
Сахар160 г
Масло сливочное10 г
Разрыхлитель5 г
Сливки 36%500 мл
Сахарная пудра100 г
Сироп из ягод60 мл
Вода60 мл

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

Взбейте яйца с сахаром до плотной пены. Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно вымесите тесто до однородной массы.

Шаг 2

Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и выложите в неё тесто. Закройте крышку.

Шаг 3

Готовьте бисквит на программе «Выпечка» 45 минут. Готовый бисквит остудите и разрежьте вдоль на 3 коржа.

Шаг 4

Нарежьте дольками 600 г клубники. Взбейте миксером охлаждённые сливки и сахарную пудру. ⅔ крема перемешайте с клубникой, остальную часть отставьте. Смешайте ягодный сироп с водой для пропитки.

Шаг 5

Смажьте пропиткой первый корж, затем выложите крем с клубникой, накройте вторым коржом и повторите действия. Украсьте кремом третий корж и добавьте половинки оставшейся клубники. Оставьте торт в холодильнике на 3 часа.