Фаршированные яйца
Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.
Техника для рецепта
-600.png)
Ингредиенты
На 1 блюда
- Яйцо куриное (сырое)1 шт.
- Яйцо куриное (варёное)3 шт.
- Тунец консервированный70 г
- Сухари панировочные30 г
- Масло подсолнечное180 мл
- Майонез15 г
- Мука30 г
- Зелень5 г
- Соль, специипо вкусу
Инструкция по приготовлению
Шаг 1
Отварные яйца разрежьте пополам, отделите желтки. Слейте жидкость с тунца. Зелень измельчите.
Шаг 2
В отдельной ёмкости смешайте желтки, тунец, зелень, майонез, соль и специи, тщательно перемешайте. В другой ёмкости взбейте сырое яйцо.
Шаг 3
Белки запанируйте сначала в муке, затем окуните в сырое яйцо и запанируйте в сухарях.
Шаг 4
В чашу мультиварки влейте растительное масло. Установите программу «Жарка», время приготовления 15 минут.
Шаг 5
После звукового сигнала выложите в масло запанированные белки, обжарьте с двух сторон.
Шаг 6
Готовые белки выложите на бумажную салфетку, дайте стечь маслу. После чего наполните белки начинкой и подавайте к столу.