Фаршированные яйца
Необычная закуска: белки варёных яиц панируют в муке, яйце и сухарях, затем обжаривают в мультиварке GARLYN MR-Pro 20 в режиме «Жарка» за 15 минут. Начинку из желтков, тунца, майонеза и зелени закладывают в хрустящие белки перед подачей. Получается сытная и эффектная закуска на праздничный стол.
Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.
Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.
Необычная закуска: белки варёных яиц панируют в муке, яйце и сухарях, затем обжаривают в мультиварке GARLYN MR-Pro 20 в режиме «Жарка» за 15 минут. Начинку из желтков, тунца, майонеза и зелени закладывают в хрустящие белки перед подачей. Получается сытная и эффектная закуска на праздничный стол.
Техника для рецепта
Ингредиенты
- Яйцо куриное (сырое)1 шт.
- Яйцо куриное (варёное)3 шт.
- Тунец консервированный70 г
- Сухари панировочные30 г
- Масло подсолнечное180 мл
- Майонез15 г
- Мука30 г
- Зелень5 г
- Соль, специипо вкусу
Инструкция по приготовлению
Шаг 1
Отварные яйца разрежьте пополам, отделите желтки. Слейте жидкость с тунца. Зелень измельчите.
Шаг 2
В отдельной ёмкости смешайте желтки, тунец, зелень, майонез, соль и специи, тщательно перемешайте. В другой ёмкости взбейте сырое яйцо.
Шаг 3
Белки запанируйте сначала в муке, затем окуните в сырое яйцо и запанируйте в сухарях.
Шаг 4
В чашу мультиварки влейте растительное масло. Установите программу «Жарка», время приготовления 15 минут.
Шаг 5
После звукового сигнала выложите в масло запанированные белки, обжарьте с двух сторон.
Шаг 6
Готовые белки выложите на бумажную салфетку, дайте стечь маслу. После чего наполните белки начинкой и подавайте к столу.