Крем-суп овощной
Овощной крем-суп из брокколи, цветной капусты, картофеля и моркови готовится в мультиварке GARLYN MR-Duo 15 на программе «Суп» — овощи томятся до мягкости без лишнего внимания у плиты. В конце суп взбивают блендером со сливками до однородной кремовой текстуры и подают горячим.
Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.
Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.
Овощной крем-суп из брокколи, цветной капусты, картофеля и моркови готовится в мультиварке GARLYN MR-Duo 15 на программе «Суп» — овощи томятся до мягкости без лишнего внимания у плиты. В конце суп взбивают блендером со сливками до однородной кремовой текстуры и подают горячим.
Техника для рецепта
Ингредиенты
- Вода1 л
- Сольпо вкусу
- Морковь120 г
- Брокколи200 г
- Картофель400 г
- Лук репчатый120 г
- Цветная капуста200 г
Инструкция по приготовлению
Шаг 1
Картофель и морковь очистите и нарежьте кубиками по 1,5 см.
Шаг 2
Брокколи и цветную капусту разделите на соцветия. Лук очистите и мелко нарежьте.
Шаг 3
Все ингредиенты выложите в чашу мультиварки, добавьте воду, соль и специи, перемешайте. Выберите программу «Суп», время приготовления 35 минут.
Шаг 4
Готовый суп перелейте в отдельную ёмкость, добавьте сливки, взбейте блендером до однородной массы и подавайте к столу. Приятного аппетита!