Хлеб из трёх сортов муки

Ингредиенты
На 1000 гр., 1250 гр., 1500 гр. блюда
- Вода370 мл430 мл490 мл
- Соль½ ч.л1 ч.л1 ½ ч.л
- Сахар1 ст.л1 ½ ст.л2 ст.л
- Масло растительное1 ½ ст.л2 ст.л2 ½ ст.л
- Мука пшеничная250 г350 г400 г
- Мука ржаная250 г300 г350 г
- Мука овсяная50 г70 г90 г
- Дрожжи2 ½ ч.л3 ч.л3 ½ ч.л