Хлеб гречневый с орехами

Ингредиенты
- Вода360 мл420 мл480 мл
- Соль1 ½ ч.л2 ч.л2 ½ ч.л
- Сахар2 ½ ст.л3 ст.л3 ½ ст.л
- Масло сливочное30 г40 г50 г
- Мука пшеничная450 г500 г550 г
- Мука гречневая150 г200 г250 г
- Молоко сухое2 ½ ст.л3 ст.л3 ½ ст.л
- Дрожжи1 ½ ч.л2 ч.л2 ½ ч.л
- Грецкие орехи30 г40 г50 г