Name: Cвинина с лимоном и грушами
Ingredients: Груши; Лимон; Свинина; Соль и перец; Оливковое масло

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

Мини-печь GARLYN EO-1600

Набор подарочный GARLYN Spice Duo

Форма для запекания с крышкой 33,5 х 21,5 х 7,2 см Parmigiano (фарфор)

Техника для рецепта

Мини-печь GARLYN EO-1600

13 625 ₽

Форма для запекания с крышкой 33,5 х 21,5 х 7,2 см Parmigiano (фарфор)

5 590 ₽

Ингредиенты

На 1 блюда

Груши3 шт.
Лимон1 шт.
Свинина1,5 кг
Соль и перецпо вкусу
Оливковое масло1 ст.л

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

Мясо промойте, удалите плёнки и тщательно натрите солью, перцем и маслом. Дайте промариноваться 5-6 часов.

Шаг 2

После этого по всему периметру куска мяса сделайте глубокие надрезы. Начините их тонкими слайсами груш и немного полейте мясо лимонным соком. Выложите всё это в рукав для запекания, запечатайте его.

Шаг 3

Выпекайте свинину в мини-печи 1,5 часа при температуре 160°С. За 20 минут до готовности разрежьте пакет, чтобы мясо подрумянилось. Приятного аппетита!

Cвинина с лимоном и грушами