Шаг 1

Тщательно промойте рис под холодной проточной водой. Также промойте креветки, огурец, редис и зелёный лук. Оставьте их обсыхать на бумажном полотенце.

Шаг 2

В чашу мультиварки выложите рис и добавьте 400 мл воды. Выберите программу «Рис/крупы», время приготовления 10 минут. После поверните крышку максимально влево, чтобы активировать режим скороварки. По окончании программы нажмите на кнопку-ручку, чтобы выпустить пар.

Шаг 3

Переложите рис в отдельную ёмкость, чтобы он остыл.

Шаг 4

Нарежьте редис и огурец тонкими слайсами, зелёный лук — соломкой.

Шаг 5

В чашу мультиварки добавьте оливковое масло и выложите креветки. Выберите программу «Жарка», вид продукта «Овощи» и установите время приготовления 8 минут. Обжаривайте креветки с двух сторон, периодически помешивая.

Шаг 6

Сваренный рис разложите поровну в две тарелки. Каждую порцию полейте 2 ст.л соуса терияки.

Шаг 7

Сверху на рис выложите обжаренные креветки, редис, огурец и зелёный лук.

Шаг 8

Перед подачей дополнительно полейте поке соусом терияки и лимонным соком, добавьте зелень и ломтики лимона по вкусу. Приятного аппетита!