Шаг 1

Размягчите сливочное масло. Крекеры и фундук измельчите в блендере. Смешайте печенье с орехами, сахаром (20 г) и маслом.

Шаг 2

Чашу мультиварки выстелите бумагой для выпечки. Выложите на её дно получившуюся массу.

Шаг 3

Сметану, сыр, цедру, оставшийся сахар, муку и ваниль взбейте миксером. Яйца взбейте в отдельной ёмкости до стойкой пены и медленно введите в сырную массу. Вылейте начинку на тесто.

Шаг 4

Снимите паровой клапан и закройте крышку мультиварки. Установите программу «Чизкейк». Готовьте до окончания работы программы.

Шаг 5

Готовый чизкейк остудите и оставьте в холодильнике на 4 часа.