Name: Кабачковая икра
Ingredients: Кабачки: 1 кг; Морковь: 400 г; Лук репчатый: 100 г; Перец чёрный молотый: 2 г; Масло растительное: 70 мл; Уксус 9%: 7 мл; Чеснок: 20 г; Соль: 9 г; Сахар: 5 г

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

Мультиварка GARLYN MR-Pro 20

Набор подарочный GARLYN Spice Duo

Мультиварки

Техника для рецепта

Мультиварка GARLYN MR-Pro 20

14 761 ₽

Ингредиенты

Кабачки1 кг
Морковь400 г
Лук репчатый100 г
Перец чёрный молотый2 г
Масло растительное70 мл
Уксус 9%7 мл
Чеснок20 г
Соль9 г
Сахар5 г

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

Очистите и подготовьте овощи. Кабачки нарежьте небольшими кубиками, лук — полукольцами, морковь натрите на крупной тёрке, чеснок измельчите ножом.

Шаг 2

Выложите в чашу мультиварки морковь, чеснок и лук, добавьте растительное масло и тщательно перемешайте. Закройте крышку.

Шаг 3

Установите программу «GARLYN ШЕФ», температуру 130 °С, время приготовления 1 час. За 40 минут до окончания работы программы выложите в чашу кабачки.

Шаг 4

Готовые овощи пропустите через мясорубку или измельчите с помощью блендера, снова выложите их в чашу мультиварку.

Шаг 5

Установите программу «GARLYN ШЕФ», температуру 130 °С, время приготовления 30 минут. Готовьте до окончания работы программы.

Кабачковая икра