Паэлья с грибами и креветками

Паэлья с грибами и креветками

Мультиварка GARLYN MR-Pro 20
Набор подарочный GARLYN Spice Duo
Мультиварки

Ингредиенты

  • Креветки (салатные, очищенные)200 г
  • Рис круглозёрный шлифованный350 г
  • Лук репчатый90 г
  • Чеснок7 г
  • Вода500 мл
  • Шампиньоны130 г
  • Масло оливковое90 мл
  • Соус соевый90 мл
  • Пармезан130 г
  • Соль, специипо вкусу

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

Мелко нарежьте лук и шампиньоны, чеснок измельчите. Рис промойте. Креветки разморозьте, слейте воду и просушите. Пармезан натрите на мелкой тёрке.

Шаг 2

В чашу мультиварки выложите рис, залейте его водой, добавьте соль и перемешайте. Закройте крышку. Установите программу «Крупы», время приготовления 35 минут. Готовьте до окончания работы программы.

Шаг 3

Выложите готовый рис в отдельную ёмкость, добавьте к нему немного оливкового масла и перемешайте.

Шаг 4

Оставшееся масло влейте в чашу мультиварки. Установите программу «Жарка», время приготовления 15 минут, готовьте с открытой крышкой.

Шаг 5

После звукового сигнала выложите в чашу лук и грибы. Обжаривайте ингредиенты, периодически помешивая. За 5 минут до окончания работы программы выложите в чашу рис, креветки и чеснок, добавьте соевый соус и перемешайте. Готовьте, периодически помешивая, до окончания работы программы. Готовое блюдо посыпьте пармезаном.