Белый хлеб
Домашний белый хлеб на дрожжевом тесте, испечённый в мультиварке GARLYN MR-Duo 10 в режиме «Хлеб». Тесто настаивается час, а затем печётся под закрытой крышкой — корочка получается румяной, а мякиш мягким. Удобно, если нет духовки или хочется занять технику на всё время без присмотра.
Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.
Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.
Домашний белый хлеб на дрожжевом тесте, испечённый в мультиварке GARLYN MR-Duo 10 в режиме «Хлеб». Тесто настаивается час, а затем печётся под закрытой крышкой — корочка получается румяной, а мякиш мягким. Удобно, если нет духовки или хочется занять технику на всё время без присмотра.
Техника для рецепта
Ингредиенты
- Вода190 мл
- Мука290 г
- Соль5 г
- Сахар20 г
- Дрожжи8 г
- Растительное масло40 мл
Инструкция по приготовлению
Шаг 1
Включите мультиварку в режиме «Подогрев» и дайте чаше прогреться в течение 10-15 минут, а затем отключите программу.
Шаг 2
Из указанных ингредиентов замесите однородное тесто.
Шаг 3
Присыпьте чашу мультиварки мукой и выложите готовое тесто. Закройте крышку и дайте тесту настояться в прогретой чаше в течение 1 часа под закрытой крышкой.
Шаг 4
После того, как тесто настоится, включите режим «Хлеб», время приготовления: 3 часа. За час до окончания работы программы переверните буханку и оставьте допекаться под закрытой крышкой.
Шаг 5
Дайте готовой буханке остыть, нарежьте ломтиками и подавайте к столу. Приятного аппетита!