Классические котлеты по-киевски

Классические котлеты по-киевски

Мультиварка GARLYN MR-Duo 15
Набор подарочный GARLYN Spice Duo
Мультиварки

Ингредиенты

  • Яйцо3 шт.
  • Укроп12 г
  • Молоко60 мл
  • Чеснок5 г
  • Специи, сольпо вкусу
  • Грудка куриная300 г
  • Масло сливочное120 г
  • Масло растительное60 мл
  • Сухари панировочные100 г

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

Яйца смешайте с молоком, солью и специями, взбейте вилкой.

Шаг 2

Измельчите укроп и чеснок. В отдельной ёмкости разомните с маслом и солью. Полученную смесь разделите на две равные части, скатайте каждую в шар и уберите в морозильник на 10 минут.

Шаг 3

Куриное филе отбейте в пласт толщиной 3 мм, выложите на каждый шарик масла и сформируйте продолговатую котлету.

Шаг 4

Котлеты обмакните в яичную смесь и обваляйте в панировке.

Шаг 5

Выберите программу «Жарка», время приготовления 20 минут. После звукового сигнала влейте в чашу мультиварки масло, выложите котлеты.

Шаг 6

Через 10 минут переверните котлеты, готовьте до окончания программы. Приятного аппетита!