Шаг 1

Лук, морковь, перец нарежьте соломкой, помидоры – кубиками, измельчите чеснок и зелень.

Шаг 2

В чашу мультиварки влейте оливковое масло и включите режим «Жарка», установив время приготовления 10 минут.

Шаг 3

Когда масло разогреется, выложите куски мясо, обжарьте их с двух сторон.

Шаг 4

Спустя 5 минут добавьте в чашу лук, морковь, перец, продолжайте обжаривать, периодически помешивая, до окончания работы программы.

Шаг 5

К мясу и овощам добавьте соль и специи, измельчённые томаты и вино. Тщательно перемешайте ингредиенты и закройте крышку мультиварки.

Шаг 6

Выберите режим «Тушение», установив время приготовления 30 минут. Готовьте под закрытой крышкой.

Шаг 7

За 5 минут до окончания работы программы откройте крышку мультиварки и добавьте в чашу чеснок и зелень. Хорошо перемешайте и закройте крышку мультиварки. Оставьте блюдо готовиться под закрытой крышкой до окончания программы.

Шаг 8

По окончании приготовления дайте блюду настояться под закрытой крышкой ещё 5-7 минут, а затем подавайте к столу. Приятного аппетита!