Паста «Карбонара»

Паста «Карбонара»

Мультиварка GARLYN MR-Duo 15
Набор подарочный GARLYN Spice Duo
Мультиварки

Ингредиенты

  • Бекон100 г
  • Масло20 мл
  • Чеснок1 зуб.
  • Базиликдля украшения
  • Сливки 20%100 мл
  • Спагетти150 г
  • Соль, перецпо вкусу
  • Сыр пармезан50 г
  • Желток яичный2 шт.

Инструкция по приготовлению

1 чаша

Шаг 1

Влейте воду в чашу мультиварки, добавьте соль, закройте крышку.

Шаг 2

Установите программу «Макароны», время приготовления 9 минут.

Шаг 3

После звукового сигнала откройте крышку, поместите спагетти в чашу, перемешайте. Оставьте спагетти готовиться под закрытой крышкой до окончания работы программы.

Шаг 4

Готовые спагетти откиньте на дуршлаг.

2 чаша

Шаг 1

Бекон нарежьте соломкой, чеснок очистите и мелко порубите.

Шаг 2

В чашу мультиварки добавьте небольшое количество масла. Включите программу «Жарка», время приготовления 10 минут.

Шаг 3

Выложите в чашу бекон и чеснок. Обжаривайте, непрерывно помешивая.

Шаг 4

За 3-4 минуты до окончания работы программы добавьте в чашу сливки, соль и специи. Готовьте, периодически помешивая, до окончания работы программы.

Шаг 5

Готовый соус соедините со спагетти, дайте немного настояться под закрытой крышкой.

Шаг 6

При подаче в центр пасты поместите яичный желток, добавьте сыр, украсьте базиликом. Приятного аппетита!