Лосось су-вид под сливочным соусом

Лосось су-вид под сливочным соусом

Мультиварка GARLYN MR-Duo 15
Набор подарочный GARLYN Spice Duo
Мультиварки
Подарочные наборы
Блюда из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты

  • Вода1,5 л
  • Укроп5 г
  • Чеснок1 зуб.
  • Сливки 33%200 мл
  • Соль, перецпо вкусу
  • Лосось (филе)400 г
  • Коричневый сахар1 ч.л

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

Чеснок и укроп измельчите. Все ингредиенты (кроме воды) смешайте, выложите в специальный пакет и запечатайте в вакуум. Положите пакет в холодильник на 2 часа.

Шаг 2

В чашу мультиварки налейте воду, выложите запечатанную рыбу. Закройте крышку, установите программу «SOUS VIDE», время приготовления 1 час. Готовьте до окончания программы. Приятного аппетита!