Шаг 1

Рыбу (без кожи и костей) промойте и обсушите. Лук и рыбу нарежьте кубиками по 0,8 см. Укроп измельчите.

Шаг 2

В отдельной ёмкости смешайте рыбу, лук, яйцо, зелень, соль, специи и 30 г муки до однородной массы. Из фарша сформируйте четыре равных котлеты и обваляйте каждую в муке.

Шаг 3

В чашу мультиварки влейте масло. Включите программу «Жарка», время приготовления 30 минут. Обжарьте котлеты с двух сторон до румяной корочки.

Шаг 4

Готовые котлеты подавайте с крупами и овощами. Приятного аппетита!