Шаг 1

Замороженное сливочное масло нарежьте на небольшие кубики.

Шаг 2

Смешайте их с мукой и 50 г сахара, разотрите руками до образования рассыпчатых гранул.

Шаг 3

Добавьте 1 яйцо и замесите тесто в плотный однородный шарик.

Шаг 4

Возьмите формы для тарталеток и плотно прижмите тесто слоем 2-4 мм к стенкам так, чтобы получились чашечки.

Шаг 5

В 100 мл воды растворите 80 г сахара. Затем добавьте молоко и 3 яйца. Взбейте все ингредиенты миксером.

Шаг 6

Наполните начинкой сформированные тарталетки, отступая немного от верхнего края.

Шаг 7

Выберите программу «Выпечка» и установите время приготовления 15 минут.

Шаг 8

По окончании программы достаньте тарталетки из форм. Приятного аппетита!