Шаг 1

В отдельной ёмкости соедините кефир комнатной температуры, сахар и дрожжи. Перемешайте смесь и оставьте её настояться на 15 минут.

Шаг 2

К кефирной смеси добавьте оливковое масло и соль. Перемешайте ингредиенты.

Шаг 3

Небольшими порциями вводите просеянную пшеничную муку, каждый раз тщательно перемешивая, чтобы добиться густой консистенции теста.

Шаг 4

Заместите однородное тесто, а затем накройте его полотенцем и оставьте на 1 час для подъёма.

Шаг 5

Смажьте чашу мультиварки оливковым маслом. Выберите программу «Выпечка» и установите время приготовления 120 минут.

Шаг 6

Через 60 минут от старта программы переверните хлеб на другую сторону.

Шаг 7

Перед подачей дайте хлебу остыть. Приятного аппетита!