Финский сливочный суп с лососем

Финский сливочный суп с лососем

5 порции
1 ч
Мультиварка GARLYN MR-Solo 3
Набор подарочный GARLYN Spice Duo
Мультиварки
Подарочные наборы
Супы

Ингредиенты

  • Вода1,5 л
  • Сольпо вкусу
  • Укроп2 веточки
  • Сливки 30%800 мл
  • Лук-порей1 шт.
  • Картофель4 шт.
  • Филе лосося400 г
  • Лавровый листпо вкусу
  • Масло сливочное40 г
  • Перец чёрный молотыйпо вкусу

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

Лук-порей нарежьте полукольцами, выложите вместе с маслом в чашу мультиварки. Выберите программу «GARLYN Шеф», время приготовления 5 минут. Обжаривайте лук, помешивая, до окончания работы программы.

Шаг 2

Картофель очистите, нарежьте кубиками. Выложите в чашу мультиварки. Добавьте лавровый лист, соль, перец и влейте воду.

Шаг 3

Выберите программу «Суп», установите время приготовления 45 минут.

Шаг 4

Филе лосося нарежьте крупными кусками.

Шаг 5

За 8-10 минут до окончания работы программы добавьте в суп нарезанное филе лосося и влейте сливки. Хорошо перемешайте ингредиенты и оставьте суп готовиться под закрытой крышкой до окончания работы программы.

Шаг 6

Готовому супу дайте немного остыть, а затем – подавайте к столу. Приятного аппетита!