Шаг 1

Сыр натрите на мелкой тёрке. Чеснок мелко порубите ножом.

Шаг 2

Сливки, воду и крахмал смешайте в отдельной ёмкости до однородной консистенции.

Шаг 3

В чашу мультиварки влейте вино. Включите программу «GARLYN ШЕФ», установите температуру приготовления 90°C, время приготовления 15 минут.

Шаг 4

За 10 минут до окончания работы программы добавьте в чашу натёртый сыр и измельчённый чеснок. Готовьте смесь, непрерывно помешивая, до достижения однородной консистенции. Затем добавьте лимонный сок, соль и специи по вкусу, продолжайте помешивать.

Шаг 5

За 4 минуты до окончания работы программы добавьте в чашу к сырной массе смесь из сливок и крахмала. Готовьте до окончания работы программы, продолжая помешивать. Приятного аппетита!