Инструкция по приготовлению
Шаг 1
Кальмары промойте, очистите и нарежьте на дольки.Шаг 2
В горячую воду добавьте соль, размешайте до полного растворения. Дайте раствору остыть.Шаг 3
Холодным солевым раствором залейте кальмары и оставьте на 5-10 минут. Через дуршлаг слейте воду.Шаг 4
Выложите кальмары на поддоны, готовьте при температуре 65°С в течение 5 часов*.Шаг 5
Сушёные кальмары рекомендуется подавать остывшими. Приятного аппетита!Шаг 6
*Время сушки зависит от модели Вашей электросушилки.
