Name: Котлеты из говядины на пару
Total time: PT1 ч
Ingredients: Вода; Раствор соли; Хлеб пшеничный; Филе говядины (или готовый говяжий фарш без примесей)

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

1 ч

Мультиварка GARLYN MR-Solo 11

Сковорода индукционная 20 см Ferro

Мультиварки

Техника для рецепта

Мультиварка GARLYN MR-Solo 11

10 216 ₽

Сковорода индукционная 20 см Ferro

3 790 ₽

Ингредиенты

На 1 блюда

Вода500 мл
Раствор солипо вкусу
Хлеб пшеничный50 г
Филе говядины (или готовый говяжий фарш без примесей)350 г

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

Вымочите пшеничный хлеб в воде, оставив его в ней на 10 минут.

Шаг 2

Филе говядины хорошо промойте и обсушите с помощью бумажных полотенец. Дважды пропустите через мясорубку мясо и вымоченный хлеб. Добавьте к полученной смеси раствор соли по вкусу и тщательно перемешайте до однородности.

Шаг 3

Из готовой массы сформируйте небольшие котлеты.

Шаг 4

В чашу мультиварки добавьте воду. Установите поддон для приготовления на пару. Выложите в него сформированные котлеты. Закройте крышку мультиварки.

Шаг 5

Выберите программу приготовления «Пар/Варка». Готовьте паровые котлеты под закрытой крышкой до окончания работы программы.

Шаг 6

Готовые котлеты слегка остудите и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Котлеты из говядины на пару