Рагу из свинины с черносливом

Рагу из свинины с черносливом

7 порции
140 мин
Мультиварка GARLYN MR-Solo 11
Набор подарочный GARLYN Spice Duo
Мультиварки
Подарочные наборы
Блюда из мяса

Ингредиенты

  • Вода100-150 мл
  • Сольпо вкусу
  • Чеснок2 зубчика
  • Свинина1,5 кг
  • Чернослив375 г
  • Лук репчатый1 шт.
  • Молотый перецпо вкусу
  • Масло растительное1 ст.л

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

Мякоть свинины нарежьте кубиками.

Шаг 2

В чашу мультиварки добавьте небольшое количество растительного масла и выложите нарезанное мясо. Обжаривайте свинину в мультиварке в режиме «GARLYN Шеф» до образования румяной корочки (примерно 5 минут).

Шаг 3

Лук нарежьте тонкими полукольцами, чеснок пропустите через пресс.

Шаг 4

Добавьте лук и чеснок в чашу мультиварки к обжаренному мясу и продолжайте готовить в режиме «GARLYN Шеф» в течение 4 минут, периодически помешивая.

Шаг 5

К зажарке из мяса и овощей добавьте чернослив, соль и специи по вкусу. Влейте в чашу воду. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Шаг 6

Выберите режим «Тушение» и установите время приготовления: 2 часа. Готовому блюду дайте немного остыть, затем подавайте его к столу, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!