Паэлья с морепродуктами

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

4-5 порции

50 мин

Мультиварка GARLYN MR-Duo 10

Набор подарочный GARLYN Spice Duo

Мультиварки

Техника для рецепта

Мультиварка GARLYN MR-Duo 10

10 770 ₽

Ингредиенты

Чеснок2 зубчика
Лук-шалот200 г
Соль, перецпо вкусу
Лимон или лаймпо вкусу
Бульон куриный600 мл
Помидоры черри200 г
Масло оливковое2 ст.л
Вино белое сухое50 мл
Морской коктейль400-500 г
Рис длиннозёрный300 г
Перец красный сладкий200 г
Консервированная кукуруза150 г

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

Лук и перец нарежьте соломкой, чеснок – пластинками. Помидоры черри нарежьте на четвертинки.

Шаг 2

В чашу мультиварки влейте масло, выложите измельчённый лук и чеснок. Выберите режим «GARLYN Шеф», время приготовления 10 минут. Обжаривайте овощи, периодически помешивая.

Шаг 3

Через 2-3 минуты добавьте в чашу помидоры черри.

Шаг 4

За 5 минут до окончания работы программы добавьте в чашу рис. Тщательно перемешайте и продолжайте обжаривать ингредиенты, периодически помешивая, до окончания работы программы.

Шаг 5

Выберите программу «Тушение», время приготовления 30 минут.

Шаг 6

Выложите в чашу к рису с овощами морской коктейль, консервированную кукурузу, 200 мл бульона, белое сухое вино и добавьте специи по вкусу.

Шаг 7

В процессе тушения постепенно подливайте в чашу бульон: влейте 200 мл, дождитесь выкипания, снова влейте бульон.

Шаг 8

По окончании работы программы оставьте блюдо настояться под закрытой крышкой в течение 7-10 минут.

Шаг 9

Готовое блюдо перед подачей сбрызните соком лимона или лайма. Приятного аппетита!