3 порции
30 мин
Мультиварка GARLYN MR-Duo 10
Набор подарочный GARLYN Spice Duo
Мультиварки

Ингредиенты

  • Вода1,2 л
  • Сольпо вкусу
  • Молоко200 мл
  • Спагетти150 г
  • Сыр "Гауда"30 г
  • Сыр "Чеддер"20 г
  • Лук репчатый30 г
  • Сыр "Пармезан"60 г
  • Мука пшеничная30 г
  • Масло оливковое1 ст. л
  • Масло сливочное20 г
  • Сыр "Швейцарский"20 г
  • Перец чёрный молотыйпо вкусу

Инструкция по приготовлению

1 чаша

Шаг 1

Лук мелко порубите ножом. Сыр (все 4 сорта) натрите на крупной тёрке.

Шаг 2

В чашу мультиварки выложите сливочное масло и нарезанный лук. Включите программу «GARLYN ШЕФ», установите температуру 120°C и время приготовления 15 минут. Обжаривайте лук, периодически помешивая.

Шаг 3

За 10 минут до окончания работы программы добавьте в чашу просеянную муку. Непрерывно помешивайте смесь в течение 1 минуты, а затем добавьте молоко, посолите и добавьте специи по вкусу.

Шаг 4

За 5 минут до окончания работы программы добавьте в чашу все виды натёртого сыра. Хорошо перемешайте. Готовьте до окончания работы программы, периодически помешивая.

Шаг 5

Готовый соус оставьте в чаше мультиварки в режиме автоподогрева. Периодически помешивайте.

Шаг 6

Добавьте в чашу к соусу отваренные спагетти и хорошо перемешайте. Дайте блюду настояться под закрытой крышкой в течение 5-7 минут. Подавайте пасту к столу, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!

2 чаша

Шаг 1

В чашу мультиварки влейте воду и добавьте небольшое количество соли. Установите программу «Макароны», время приготовления 12 минут.

Шаг 2

После звукового сигнала откройте крышку и в кипящую воду выложите спагетти. Немного перемешайте и закройте крышку. Готовьте до окончания работы программы.

Шаг 3

Готовые спагетти откиньте на дуршлаг и выложите в отдельную посуду. Добавьте небольшое количество оливкового масла и хорошо перемешайте.