Фетучини с говядиной

Фетучини с говядиной

3 порции
30 мин
Мультиварка GARLYN MR-Duo 10
Набор подарочный GARLYN Spice Duo
Мультиварки

Ингредиенты

  • Вода1,2 л
  • Чеснок1-2 зубчика
  • Сливки 33%150 мл
  • Шампиньоны60 г
  • Соль, специипо вкусу
  • Лук репчатый60 г
  • Паста фетучини120 г
  • Вырезка говяжья150 г
  • Зелень петрушки1 веточка
  • Масло оливковое3 ст. л
  • Вино красное сухое2 ст. л

Инструкция по приготовлению

1 чаша

Шаг 1

Говядину и лук нарежьте мелкой соломкой. Грибы нарежьте дольками. Чеснок и петрушку мелко порубите ножом.

Шаг 2

В чашу мультиварки добавьте 2 ст. л. масла и включите программу «GARLYN Шеф», время приготовления 15 минут.

Шаг 3

В разогретую чашу выложите грибы и лук. Обжаривайте ингредиенты, периодически помешивая.

Шаг 4

За 10 минут до окончания работы программы добавьте в чашу говядину, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте ингредиенты, периодически помешивая.

Шаг 5

За 5 минут до окончания работы программы «GARLYN Шеф» добавьте в чашу вино, а также рубленый чеснок и зелень петрушки. Хорошо перемешайте.

Шаг 6

За 2 минуты до окончания работы программы влейте в чашу сливки и тщательно перемешайте смесь. Готовьте до окончания работы программы, непрерывно помешивая.

Шаг 7

Готовый соус оставьте в режиме автоподогрева, продолжайте периодически помешивать.

Шаг 8

Выложите в чашу к соусу готовую пасту фетучини и хорошо перемешайте. Дайте блюду настояться под закрытой крышкой в течение 5-7 минут.

Шаг 9

Подавайте готовую пасту, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!

2 чаша

Шаг 1

В чашу мультиварки влейте воду и добавьте небольшое количество соли. Установите программу «Макароны», время приготовления 12 минут.

Шаг 2

После звукового сигнала откройте крышку и в кипящую воду выложите фетучини. Немного перемешайте и закройте крышку. Готовьте до окончания работы программы.

Шаг 3

Готовые фетучини откиньте на дуршлаг и выложите в отдельную посуду. Добавьте небольшое количество оливкового масла и хорошо перемешайте.