Инструкция по приготовлению
Шаг 1
Баклажан нарежьте крупными кубиками, замочите в подсоленной воде на 30 минут.Шаг 2
Очистите лук, морковь и кабачок. Вымойте помидоры. Лук нарежьте полукольцами, остальные овощи - крупными кубиками. Зелень мелко порубите.Шаг 3
В чашу мультиварки влейте масло, выложите лук и морковь.Шаг 4
Включите режим "GARLYN Шеф" на 10-15 минут. Обжаривайте овощи, периодически помешивая, до окончания программы.Шаг 5
Добавьте остальные овощи, зелень, соль и специи. Влейте немного воды. Перемешайте.Шаг 6
Установите режим «Тушение», время приготовления 40 минут. Готовье до окончания программы. Приятного аппетита!
