Суп из сушёных грибов

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

Суп из сушёных грибов

4 порции
1,5 ч
Мультиварка GARLYN MR-Max 5
Набор подарочный GARLYN Spice Duo
Мультиварки

Техника для рецепта

Ингредиенты

  • Вода2 л
  • Сольпо вкусу
  • Морковь1 шт.
  • Картофель4 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Грибы сушеные150 г
  • Крупа перловая2-3 ст.л.
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Перец чёрный молотыйпо вкусу

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

Грибы залейте кипятком, оставьте на 1 час под закрытой крышкой, после чего мелко нарежьте.

Шаг 2

Лук и картофель нарежьте кубиками, морковь - кольцами.

Шаг 3

В чашу мультиварки влейте масло, выложите морковь, лук и грибы.

Шаг 4

Установите режим "GARLYN Шеф" на 15 минут. Обжарьте ингредиенты, периодически помешивая.

Шаг 5

Перловую крупу промойте под проточной водой, затем выложите в чашу. Добавьте картофель, соль, перец. Влейте воду. Перемешайте.

Шаг 6

Установите режим «Суп», время приготовления 1 час. Готовьте до окончания программы.

Шаг 7

Готовый суп подавайте со сметаной. Приятного аппетита!