Шаг 1

Замочите горох в холодной воде на 40-45 минут. Затем слейте воду и тщательно его промойте.

Шаг 2

Овощи очистите и нарежьте кубиками.

Шаг 3

Копчёную курицу также нарежьте кубиками.

Шаг 4

В чашу мультиварки выложите сливочное масло и включите программу "GARLYN Шеф", установив время приготовления: 15 минут.

Шаг 5

Когда масло разогреется, и программа приготовления начнёт обратный отсчёт, добавьте в чашу нарезанные овощи и курицу. Готовьте под открытой крышкой, периодически помешивая, до окончания программы.

Шаг 6

По окончании обжаривания добавьте в чашу мультиварки вымоченный и промытый горох, воду, соль и перец по вкусу.

Шаг 7

Включите программу «Суп» и оставьте готовиться под закрытой крышкой.

Шаг 8

Очистите и пропустите через пресс чеснок, мелко порубите зелень и добавьте в чашу мультиварки за 5 минут до окончания работы программы, тщательно перемешайте.

Шаг 9

Готовый суп подавайте порционно, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!