Шаг 1

Морковь очистите и натрите на мелкой тёрке.

Шаг 2

Желтки куриных яиц отделите от белков. Желтки взбейте с сахаром и ванилином при помощи миксера до однородной консистенции.

Шаг 3

К взбитой желтковой смеси добавьте размягчённое сливочное масло и хорошо перемешайте.

Шаг 4

В полученную смесь введите хорошо просеянную муку и добавьте разрыхлитель. Хорошо перемешайте.

Шаг 5

Добавьте тёртую морковь к полученной смеси и размешайте до однородности.

Шаг 6

Яичные белки взбейте при помощи миксера до мягких пиков. Затем добавьте их к основной массе и тщательно перемешайте до однородности.

Шаг 7

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, а затем – выложите в неё готовую массу.

Шаг 8

Выберите режим «Выпечка», установите время приготовления 1 час 20 минут. Готовьте морковный пирог под закрытой крышкой до окончания работы программы.

Шаг 9

По окончании работы программы оставьте готовый пирог в режиме подогрева в течение 15-20 минут, а затем достаньте пирог из мультиварки и дайте ему остыть.

Шаг 10

Перед подачей посыпьте пирог сахарной пудрой. Приятного аппетита!