Тушёные свиные рёбрышки в остром соусе

2 порции

1,3 ч

Мультиварка GARLYN MR-Duo 5

Набор подарочный GARLYN Spice Duo

Мультиварки

Техника для рецепта

Мультиварка GARLYN MR-Duo 5

14 990 ₽

Набор подарочный GARLYN Spice Duo

5 990 ₽

Ингредиенты

Сольпо вкусу
Томат130 г
Аджика5 г
Чеснок5 г
Горчица8 г
Морковь110 г
Соевый соус50 мл
Горячая вода150 мл
Лук репчатый110 г
Томатная паста5 г
Петрушка свежаяпо вкусу
Свиные рёбрышки450 г
Перец молотый острыйпо вкусу

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

Рёбрышки разрежьте на кусочки

Шаг 2

Смешайте соевый соус со специями по вкусу и погрузите в него порезанные рёбрышки. Отправьте мариноваться в холодильник на 1,5–2 часа

Шаг 3

Нарежьте лук полукольцами. Выложите в чашу мультиварки и готовьте в режиме "GARLYN Шеф" в течение 5 минут, не добавляя масло и периодически помешивая

Шаг 4

В чашу мультиварки к луку выложите рёбрышки и обжаривайте в режиме "GARLYN Шеф" в течение 10 минут

Шаг 5

Томат и морковь нарежьте небольшими кубиками и выложите в чашу мультиварки поверх рёбрышек

Шаг 6

Приготовьте заливку для рёбрышек. Для этого смешайте горячую воду с томатной пастой, горчицей, аджикой и специями. Добавьте к смеси измельчённый с помощью пресса чеснок

Шаг 7

Вылейте получившийся соус в чашу мультиварки. Включите режим «Тушение». Время приготовления: 1 час

Шаг 8

Измельчите свежую зелень петрушки и добавьте в чашу мультиварки за 5 минут до окончания работы программы приготовления. Тушёные рёбрышки в остром соусе готовы! Приятного аппетита!