Суфле из мяса кролика в мультиварке

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

2 порции

30 мин

Мясорубка GARLYN MG-3000

Блендер погружной GARLYN HB-310

Мясорубка GARLYN MG-5000

Техника для рецепта

Мясорубка GARLYN MG-3000

14 761 ₽

Блендер погружной GARLYN HB-310

5 670 ₽

Мясорубка GARLYN MG-5000

21 580 ₽

Мультиварка GARLYN MR-Duo 5

7 830 ₽

Ингредиенты

Вода300 мл
Молоко 2,5%50 мл
Кролик (филе)120 г
Раствор солипо вкусу
Яйцо куриное (желток)8 г

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

Хорошо промойте филе кролика. Дважды пропустите мясо через мясорубку или измельчите до пастообразной консистенции с помощью блендера.

Шаг 2

Смешайте готовый фарш с молоком, яичным желтком и раствором соли. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Шаг 3

В чашу мультиварки влейте воду. Установите сверху поддон для приготовления на пару. Выложите в него приготовленную смесь из филе и молока. Закройте крышку мультиварки.

Шаг 4

Установите программу приготовления «Пар/Варка». Время приготовления: 40 минут. Готовьте до окончания работы программы.