Домашний белый хлеб в мультиварке
Мягкий белый хлеб с хрустящей корочкой, испечённый в мультиварке GARLYN MR-Duo 5. Тесто на сухих дрожжах час поднимается прямо в чаше на режиме подогрева, а затем печётся в режиме «Выпечка» — на середине готовки буханку переворачивают, чтобы корочка подрумянилась равномерно. Никакой духовки — только мультиварка и немного терпения.
Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.
Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.
Мягкий белый хлеб с хрустящей корочкой, испечённый в мультиварке GARLYN MR-Duo 5. Тесто на сухих дрожжах час поднимается прямо в чаше на режиме подогрева, а затем печётся в режиме «Выпечка» — на середине готовки буханку переворачивают, чтобы корочка подрумянилась равномерно. Никакой духовки — только мультиварка и немного терпения.
Ингредиенты
- Вода120 мл
- Мука180 г
- Соль8 г
- Сахар12 г
- Сухие дрожжи5 г
- Растительное масло30 мл
Инструкция по приготовлению
Шаг 1
Включите мультиварку в режиме «Подогрев» и дайте чаше прогреться в течение 10-15 минут, а затем отключите программу.
Шаг 2
Из указанных ингредиентов замесите однородное тесто.
Шаг 3
Присыпьте чашу мультиварки мукой и выложите готовое тесто. Закройте крышку и дайте тесту настояться в прогретой чаше в течение 1 часа под закрытой крышкой.
Шаг 4
После того, как тесто настоится, включите режим «Выпечка». Время приготовления: 1 час 30 минут. За полчаса до окончания работы программы переверните буханку на другую сторону и оставьте допекаться под закрытой крышкой.
Шаг 5
Дайте готовой буханке остыть, нарежьте ломтиками и подавайте к столу. Приятного аппетита!