Котлеты из хека на пару

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.

Котлеты из хека на пару

3 порции
30 мин
Мультиварка GARLYN MR-Duo 5
Набор подарочный GARLYN Spice Duo
Мультиварки

Техника для рецепта

Ингредиенты

  • Вода240 мл
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
  • Молоко40 мл
  • Филе хека250-300 г
  • Белый хлеб25 г
  • Лук репчатый90 г
  • Манная крупа30 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Сливочное масло20 г

Инструкция по приготовлению

Шаг 1

Филе хека очистите от костей и измельчите с помощью мясорубки или блендера.

Шаг 2

Ломтик белого хлеба вымочите в молоке в течение 10 минут и затем добавьте к рыбному фаршу, хорошо перемешайте до однородной консистенции.

Шаг 3

Добавьте в фарш яйцо, манную крупу, соль, перец, специи по вкусу и сливочное масло. Тщательно размешайте фарш до однородности.

Шаг 4

Из полученного фарша сформируйте небольшие котлеты.

Шаг 5

В чашу мультиварки налейте 240 мл воды и включите режим «Варка/Пар». Время приготовления: 25 минут.

Шаг 6

Установите на чашу мультиварки поддон для приготовления на пару и выложите на него заготовки для рыбных котлет. Закройте крышкой и дождитесь окончания работы программы. Приятного аппетита!