Картофельные чипсы со специями
Фотография отображает возможный вариант подачи готового блюда, конечный результат визуально может отличаться.
12 ч
Ингредиенты
На 1 блюда
- Соль1 ч.л.
- Перец1 ч.л.
- Луковый сок1 ст.л.
- Специи по вкусу1 ч.л.
- Картофель среднего размера6 шт.
Инструкция по приготовлению
Шаг 1
Вымойте картофель, очистите от кожуры и нарежьте тонкими пластами (1-2 мм).
Шаг 2
Нарезанные кусочки сложите в глубокую миску, залейте водой и оставьте на 10 минут. Затем слейте воду.
Шаг 3
Добавьте соль, специи по вкусу, а также сок лука или перетёртую массу из него. Хорошо перемешайте, оставьте мариноваться на 15-20 минут.
Шаг 4
Выложите ломтики картофеля на решётки сушильного шкафа Garlyn.
Шаг 5
Установите температуру 60-70°C и таймер на 9-12 часов*. Приятного аппетита!
Шаг 6
*Время сушки зависит от модели Вашей электросушилки.