Шаг 1

Промойте и высушите кабачки бумажным полотенцем.

Шаг 2

Нарежьте кружками толщиной 7-8 мм. Необходимо сделать это быстро, чтобы кабачки не успели дать сок.

Шаг 3

В глубокую миску кладём кабачки, высыпаем соль и специи (например, карри или прованские травы).

Шаг 4

Добавьте растительное масло.

Шаг 5

Перемешиваем кабачки и разогреваем электрогриль до рабочей температуры.

Шаг 6

Выложите кабачки на поверхность и обжаривайте приблизительно 3 минуты. Подавать можно со сметаной или чесночным соусом.