Персиковая пастила с йогуртом
Время приготовления: 9 ч
Количество порций: 5 порции
Ингредиенты
| Персики | 1 кг |
| Йогурт натуральный | 200 г |
| Орехи измельчённые, кокосовая стружка | по вкусу |
Процесс приготовления
- Тщательно промыть персики и очистить их от косточек.
- Измельчить фрукты в пюре с помощью блендера, довести до однородной консистенции.
- К пюре из свежих персиков добавить натуральный йогурт. Можно использовать как йогурт, купленный в магазине, так и натуральный домашний (его также можно приготовить с помощью электросушилок GARLYN или хлебопечки GARLYN). По вкусу также можно добавить небольшое количество измельченных до мелкой крошки орехов, кокосовой стружки и других начинок по вкусу. Тщательно перемешать готовую смесь.
- Выложить смесь для пастилы на специальные поддоны электросушилки GARLYN. Равномерно распределить по поверхности поддона.
- Установить поддоны с пастилой в электросушилку GARLYN. Сушить пастилу при температуре 50°С на протяжении 8-9 часов*. Точное время сушки зависит от толщины пластов пастилы и от желаемой консистенции готового десерта.
- Готовую пастилу можно подавать как отдельный десерт или использовать в качестве добавки к различным блюдам.
- *Время сушки зависит от модели Вашей электросушилки.
