Инструкция по приготовлению
Шаг 1
Нарезать филе рыбы небольшими ломтиками размером 2-3 см.Шаг 2
В глубокой посуде смешать все ингредиенты для маринада.Шаг 3
Поместить нарезанную рыбу в маринад и хорошо перемешать.Шаг 4
Отправить форель мариноваться в холодильник на 8-10 часов.Шаг 5
Выложить хорошо замаринованную рыбу на съемные уровни электросушилки.Шаг 6
Установить уровни и запустить дегидратор при 60°С-65°С.Шаг 7
Оставить рыбу сушиться на 5-7 часов* в зависимости от необходимой консистенции готового блюда.Шаг 8
*Время сушки зависит от модели Вашей электросушилки.
