Суп с фрикадельками
Ингредиенты
- Фарш мясной250 г
- Картофель3 шт.
- Морковь1 шт.
- Лук репчатый1 шт.
- Вермишель20 г
- Вода1,5 л
- Масло растительное1 ст.л
- Зелень укропа, петрушки1-2 веточки
- Сольпо вкусу
Процесс приготовления
- Мелко порубите лук, натрите морковь на тёрке.
- В чашу мультиварки влейте масло. Включите программу «GARLYN Шеф», время приготовления 7 минут.
- В разогретую чашу выложите измельчённые лук и морковь, обжаривайте овощи, периодически помешивая.
- Картофель очистите, нарежьте кубиками, добавьте в чашу мультиварки.
- Влейте воду, посолите по вкусу.
- Установите режим «Суп», время приготовления 20 минут.
- Мясной фарш хорошо вымесите, а затем сформируйте из него фрикадельки.
- В чашу мультиварки добавьте сформированные фрикадельки и включите режим приготовления «Суп» ещё на 15 минут.
- По окончании работы программы добавьте в суп вермишель, тщательно перемешайте все ингредиенты. Включите режим «Суп» и оставьте блюдо готовиться ещё на 10 минут.
- Готовому супу дайте немного остыть, а затем подавайте к столу, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
