Щи из свежей капусты с говядиной

Ингредиенты

Говядину нарежьте кубиками.
Мясо выложите в чашу мультиварки, влейте воду и закройте крышку.
Выберите режим «Суп», время приготовления 1 час 10 минут.
Спустя 30 минут снимите с бульона пенку. Мелко нашинкуйте капусту.
Выложите нашинкованную капусту в чашу, а также добавьте картофель и пассеровку из овощей. Посолите и добавьте специи по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и оставьте суп готовиться при закрытой крышке до окончания работы программы.
Порционно подавайте щи со свежей зеленью и густой сметаной. Приятного аппетита!

Нарежьте лук соломкой, морковь натрите на крупной тёрке. Чеснок мелко порубите ножом.
В чашу налейте растительное масло. Установите программу «Жарка» на 10 минут.
Обжаривайте овощи, периодически помешивая, до окончания работы программы.