Рыбное пюре
Ингредиенты
- Филе нежирной рыбы (треска или хек)150 г
- Вода600 мл
- Молоко 2,5%130 мл
- Раствор солипо вкусу
Процесс приготовления
- Филе нежирной рыбы нарежьте крупными кусками.
- В чашу мультиварки влейте воду. Установите поддон для приготовления на пару. Выложите в него нарезанную рыбу.
- Включите программу «Пар», время приготовления 25 минут. Оставьте рыбу готовиться под закрытой крышкой до окончания работы программы.
- Готовую рыбу выложите в чашу блендера или другую отдельную ёмкость. Добавьте к ней молоко и раствор соли по вкусу. Измельчите ингредиенты до однородной консистенции. Приятного аппетита!
