Помидоры, фаршированные сыром и зеленью
Ингредиенты
- Помидоры (крупные)6 шт.
- Моцарелла130 г
- Яйцо куриное1 шт.
- Чеснок1 зубчик
- Греческий йогурт2 ст.л
- Масло растительное1 ст.л
- Зелень укропа и петрушки1-2 веточки
- Сольпо вкусу
- Перецпо вкусу
Процесс приготовления
- Вымойте помидоры, острым ножом срежьте верхнюю часть, отложите в сторону. С помощью ложки извлеките мякоть.
- Зелень укропа и петрушки хорошо промойте, обсушите и мелко порубите.
- Чеснок измельчите прессом или ножом. Сыр натрите на тёрке.
- В отдельной миске взбейте яйцо. Добавьте зелень, чеснок, сыр, йогурт и масло. Посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте все ингредиенты.
- Полученной массой нафаршируйте помидоры, накройте отрезанными верхними частями.
- Обе чаши мультиварки смажьте маслом, внутрь выложите помидоры с начинкой.
- Для каждой чаши установите режим «Выпечка», время приготовления 15 минут. Оставьте помидоры готовиться под крышкой до окончания работы программы.
- При подаче блюдо можно украсить рубленной свежей зеленью. Приятного аппетита!
