Овощной суп Минестроне в мультиварке

Хорошо промойте и очистите овощи. Морковь нарежьте кружочками или измельчите на крупной тёрке. Лук и корень сельдерея мелко нарежьте. Остальные овощи измельчите кубиком
Включите программу «Жарка», время приготовления – 5 минут. В чашу мультиварки добавьте оливковое масло, а затем выложите измельчённые лук, морковь и сельдерей. Обжаривайте овощи, периодически помешивая
По окончании обжарки добавьте в чашу мультиварки все остальные овощи и влейте воду. Включите режим «Суп», время приготовления – 30 минут
В конце приготовления добавьте соль и специи по вкусу. При подаче рекомендуется использовать свежую зелень. Приятного аппетита!

Ингредиенты