Острый хлеб

Ингредиенты

  • Вода350мл
  • Масло сливочное 300гр
  • Мука пшеничная600гр
  • Соль1 ст.л.
  • Сахар1,5 ст.л.
  • Перец чили (острый сухой)1 ст.л.
  • Паприка сладкая (сухая)1 ст.л.
  • Сухие дрожжи2 ч.л.

Процесс приготовления

  • В форму для запекания наливаем воду комнатной температуры , затем размягчённое сливочное масло ( его можно заменить на растительное масло - 2 полные столовые ложки ) . Далее посыпаем всё это просеянной мукой равномерно. Затем по всей поверхности муки рассыпаем соль , сахар , перец острый , перец сладкий и в серединку дрожжи.
  • Ставим форму в хлебопечку , закрываем крышку и устанавливаем режим Основной ( 1 ) , Вес 1000гр , цвет Средний. Нажимаем Старт. После звукового сигнала выставляем режим Выпечка ( 14 ) на 10 минут. Затем, после сигнала вытряхиваем хлеб на решётку для остывания.