Морс из облепихи
Ингредиенты
- Вода1 л
- Облепиха200 г
- Сахар70 г
- Мёд35 г
Процесс приготовления
- Облепиху тщательно промойте под проточной водой.
- Измельчите свежие ягоды с помощью блендера до однородной консистенции. Затем пропустите измельчённую смесь через мелкое сито. Готовый сок отправьте в холодильник, а жмых выложите в чашу мультиварки.
- В чашу мультиварки добавьте воду, сахар и жмых, полученный при пропускании облепихи через сито.
- Выберите режим «Тушение». Время приготовления: 30 минут.
- Готовый отвар необходимо отфильтровать с помощью мелкого сита. Жмых после варки не пригодится и его можно выкинуть.
- В готовый и очищенный от жмыха отвар добавьте мёд и тщательно перемешайте до однородности.
- В полученный напиток добавьте охлаждённый облепиховый сок и хорошо перемешайте.
- Готовый морс подавайте в порционных чашках. Приятного аппетита!