Красная рыба с апельсинами и чесноком
Ингредиенты
- Филе красной рыбы500 г
- Апельсин1 шт.
- Чеснок3 зубчика
- Мята3 веточки
- Оливковое масло2 ст.л
- Соль, перецпо вкусу
- Лимонный сок2 ст.л
Процесс приготовления
- Апельсины залейте кипятком на 10 минут.
- Натрите кусочки филе смесью соли, перца, масла и сока лимона.
- Выложите на противень, добавьте кружочки апельсина и листики мяты, присыпьте измельчённым чесноком.
- Запекайте в разогретой мини-печи 25-30 минут при 120°С. Приятного аппетита!
