Поместите нарезанные овощи и печень в большую чашу блендера
На максимальной мощности измельчите содержимое, а затем дополнительно пробейте погружным блендером, чтобы превратить всё в однородную жидкую массу
Вбейте куриное яйцо и перебейте смесь блендером ещё раз
Полученную массу перелейте в глубокую миску, добавьте муку и манку. Перемешайте содержимое с помощью насадки-венчика блендера Garlyn HB-320. Оставьте на 30 минут в холодильнике
Добавьте небольшое количество соды
Нагрейте сковороду, влейте масло, сформируйте котлеты и обжарьте их по 1,5 минуты с каждой стороны