Королевские креветки на электрогриле
Ингредиенты
- Королевские креветки450 г
- Растительное масло6 ст.л.
- Сольпо вкусу
- Чеснок3 зубчика
- Розмарин5 гр
- Тимьян, чабрец5 гр
- Специи для рыбы или морепродуктов1 ч.л.
Процесс приготовления
- Разморозьте и промойте креветки.
- Удалите голову, очистите от панциря (не обязательно) и надрежьте их на спине, чтобы убрать тёмную кишечную вену. Иначе она даст горчинку.
- Измельчите чеснок, розмарин и тимьян. Добавьте немного соли.
- На дно широкой емкости выложите измельчённое содержимое, добавьте масла и перемешайте.
- Сверху выложите креветки, посолите и добавьте специи для рыбы или морепродуктов.
- Переверните креветки, добавьте ещё немного специй и оставьте мариноваться 15-20 минут.
- Разогрейте гриль до рабочей температуры в ручном режиме.
- Выложите промаринованные креветки на поверхность электрогриля и готовьте 3-4 минуты.
